حساء لحم الخنزير الأيسلندي الأصيل

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الماء، ورق الغار، الزبدة، البطاطس، الفلفل الأسود، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأيسلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأيسلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.