لحم البقر المتبل الغواتيمالي الأصيل بالكاري

نجمع المكونات: لحم البقر، الطماطم، الدقيق، البقدونس، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغواتيمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغواتيمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.