Настоящий Гой Куон (вьетнамский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего гои-куона (вьетнамского): говядина, черный перец, йогурт, петрушка, вода, чеснок, морковь.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для вьетнамской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим вьетнамским блюдом с хлебом или рисом.