Burkina Autêntico (Burkinabe)

Prepare todos os ingredientes para o Burkina Autêntico (Burkinabe): vegetais, cebola, cenoura, cominho, sal, pimentão, açafrão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária burquinense.

Sirva quente e saboreie esta especialidade burquinense com pão ou arroz como acompanhamento.