प्रामाणिक बोर्स्ट (यूक्रेनी)

ऑथेंटिक बोर्स्ट (यूक्रेनी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, हल्दी, मक्खन, काली मिर्च, दालचीनी, धनिया, लहसुन।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और यूक्रेनी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस यूक्रेनी विशेषता का आनंद लें।