Autriche Nouilles Viennoises
Les nouilles viennoises autrichiennes sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . paquet. fines nouilles aux œufs, c. oignons coupés en dés, c. poivron vert coupé en dés, c. céleri coupé en dés et c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Bien égoutter. Faire revenir les oignons, le poivron vert et le céleri dans 1/4 tasse de beurre.
Ajouter aux nouilles avec du sel, du poivre et des flocons de persil; remuez bien.
Incorporer la crème sure et le jus de citron.
Placer dans une cocotte beurrée; garnir de chapelure mélangée au reste du beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 8 portions.
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