Fudge de chocolate cremoso da tia Teen

Name: Fudge de chocolate cremoso da tia Teen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 48
Ingredients: 1 (7 ounce) jar creme de marshmallow; 1 1/2 cups açúcar branco; 2/3 cup leite evaporado; 1/4 cup manteiga; 1/4 teaspoon sal; 2 cups pedaços de chocolate ao leite; 1 cup pedaços de chocolate meio amargo; 1/2 cup nozes picadas; 1 teaspoon extrato de baunilha

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 48 porções 👁️ 33 visualizações

Essa era a receita de doce de leite da minha tia, passada de família. É melhor do que qualquer doce que já comi na costa de Jersey e é fácil de preparar em cerca de 15 minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (7 ounce) jar creme de marshmallow

1 1/2 cups açúcar branco

2/3 cup leite evaporado

1/4 cup manteiga

1/4 teaspoon sal

2 cups pedaços de chocolate ao leite

1 cup pedaços de chocolate meio amargo

1/2 cup nozes picadas

1 teaspoon extrato de baunilha

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 124

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 26mg 1%

Carboidratos totais 18.2g 7%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 12.6g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Forre uma forma de 20 x 20 cm com papel alumínio.

Em uma panela grande e leve ao fogo médio, misture o creme de marshmallow, o açúcar, o leite evaporado, a manteiga e o sal.

Deixe ferver completamente e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e despeje as gotas de chocolate meio amargo e as gotas de chocolate ao leite.

Mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.

Junte as nozes e a baunilha.

Despeje na assadeira preparada.

Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.