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Fudge au chocolat crémeux de tante adolescente
C'était la recette de fudge de ma tante, transmise par la famille. C'est meilleur que n'importe quel fudge que j'ai jamais mangé sur la côte de Jersey, et assez facile à préparer en 15 minutes environ.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Tapisser un moule de 8 x 8 pouces de papier d'aluminium.
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la crème de guimauve, le sucre, le lait concentré, le beurre et le sel.
Portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu et verser les pépites de chocolat mi-sucré et les pépites de chocolat au lait.
Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
Incorporer les noix et la vanille.
Verser dans le moule préparé.
Réfrigérer au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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