Name: Bolo de compota de maçã da tia Nellie
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ponto. conservas de melancia; 1 pkg . frutas cidras; 1 garrafa de cerejas marasquino; 1/2 c. passas; 3/4 c. groselhas; 1/2 c. água; 3/4 c. açúcar; casca de 2 limões; 2 laranjas; 1 a 2 c. nozes picadas; 1 c. casca de laranja cristalizada; 1/4 c. mais óleo; 2 ovos; 2 c. açúcar mascavo; 1/2 c. manteiga; 2/3 c. leite azedo (ou leitelho); 1 tsp . refrigerante dissolvido em leite; 1 pequeno tijolo de chocolate; 2/3 c. água fervente; 3 c. farinha; 2 c. açúcar mascavo; 1/3 c. manteiga; 2/3 c. creme ou leite; 1 chocolate de tijolo, derretido; 1 c. açúcar; 1 c. farinha; 2 tsp . refrigerante; 1 tsp . canela; 1/2 tsp . sal; 1/3 c. manteiga derretida

Bolo de compota de maçã da tia Nellie

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 24 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Bolo de compota de maçã da Tia Nellie é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com pt. conservas de melancia,. frutas cítricas, cerejas maraschino em garrafa, c. passas e c. groselhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Use caquis “maduros” e passe por uma peneira.

Peneire todos os ingredientes secos; misture os ingredientes restantes. Coloque em uma forma de sobremesa e cubra com papel manteiga ou manteiga e depois na chaleira com água suficiente, tampe bem e cozinhe no vapor por 1 a 3 horas.

(Ou coloque o pudim na panela superior do banho-maria, cubra com papel alumínio, depois a tampa e cozinhe no vapor por 1 hora e meia.)

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