Bolo de ruibarbo da tia Kaye

Name: Bolo de ruibarbo da tia Kaye
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: 1 pound ruibarbo, cortado em fatias de 1/4 de polegada; 1 cup açúcar branco; 1 (3 ounce) package Mistura de gelatina com sabor de morango; 1 (18.25 ounce) package mistura de bolo amarelo; 1 cup água; 1/4 cup margarina derretida

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 9 porções 👁️ 15 visualizações

Minha tia Kaye fazia isso todo verão. Cheira tão bem quando está cozinhando. Ela também usa muitas combinações diferentes de frutas frescas e gelatina aromatizada. Seja criativo e experimente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 45 min

Porções 9

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound ruibarbo, cortado em fatias de 1/4 de polegada

1 cup açúcar branco

1 (3 ounce) package Mistura de gelatina com sabor de morango

1 (18.25 ounce) package mistura de bolo amarelo

1 cup água

1/4 cup margarina derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 9

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 423

% Valor Diário*

Gordura total 11.8g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 477mg 21%

Carboidratos totais 77.5g 28%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 55.8g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm.

Espalhe o ruibarbo uniformemente no fundo da assadeira untada com manteiga.

Polvilhe o açúcar sobre o ruibarbo, seguido da mistura de gelatina e por último a mistura para bolo.

Despeje a água e a margarina derretida por cima.

Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido ou até o ruibarbo ficar macio.