Caçarola de Espargos e Ervilhas
Caçarola de Espargos e Ervilhas é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 caixa de ervilhas congeladas, 1 lata de aspargos, 1 lata de castanhas-d'água, 1 lata pequena de cogumelos fatiados e 1 lata de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe as ervilhas.
Escorra os aspargos, as castanhas-d'água e os cogumelos. Fatie as castanhas em fatias finas.
Esmigalhe 4 fatias de pão seco em 1 pedaço de manteiga.
Espalhe as ervilhas na panela.
Coloque os aspargos sobre as ervilhas, depois as castanhas e os cogumelos.
Espalhe 1 xícara de sopa de cogumelos (não diluída) sobre os vegetais.
Polvilhe meia xícara de queijo ralado sobre a sopa.
Cubra com migalhas e leve ao forno até dourar.
Asse a 350° por 30 minutos. Unte um prato ou panela de 9 x 9 x 2 polegadas com manteiga.
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