Spargel- und Schinken-Roll-Ups
Spargel-Schinken-Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gekochten Spargelstangen, 8 dünnen Scheiben gekochtem Schinken, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Auf jede Schinkenscheibe 3 bis 4 Spargelstangen legen.
Wie eine Biskuitrolle aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Butter in einer schweren Pfanne schmelzen.
Mehl und Gewürze einrühren.
Kochen und rühren, bis es dick und pastös ist.
Milch hinzufügen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Käse hinzufügen und erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Legen Sie die Brötchen in eine hitzebeständige Auflaufform. Käsesoße darübergießen.
20 Minuten bei 350° backen oder 7 Minuten in der Mikrowelle bei 80 % Leistung erhitzen.
Für 4 Personen.
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