فطائر الجبن المحمصة البرتغالية العطرية

قومي بتجميع المكونات: الجبن، البابريكا، البطاطس، زيت الزيتون، الفلفل الحار، الزبدة، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البرتغالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البرتغالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.