معجنات الفطر النرويجية العطرية المقلية

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الثوم، الزبدة، الكمون، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفطر واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النرويجية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النرويجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.