सुगंधित मॉरीशस धीमी गति से पकाए गए अंडे की पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, मक्खन, शिमला मिर्च, मिर्च, धनिया, आटा, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मॉरीशस के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और मॉरीशस की पारंपरिक सामग्री जैसे रोटी, चावल या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।