香り豊かなレバノン風子羊ソテーのサラダ
香り豊かなレバノン風子羊のソテーサラダ — レバノンの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：子羊肉、レモン汁、ターメリック、シナモン、月桂樹の葉、パプリカ、コリアンダー。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてソテーするまで調理します。
レバノンの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なレバノン料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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