Ароматный иорданский салат из жареной рыбы

Соединить ингредиенты: рыба, петрушка, оливковое масло, лук, перец чили, бульон, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу иорданского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными иорданскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.