بيلاف التوفو الجورجي العطري المطبوخ

قم بتجميع المكونات: التوفو، زيت الزيتون، الجزر، المرق، الفلفل الحار، الدقيق، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الجورجية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الجورجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.