Ароматный брунейский салат с тушеной индейкой

Собрать ингредиенты: индейка, лимонный сок, помидоры, кориандр, петрушка, сливочное масло, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу брунейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными брунейскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.