Ensalada aromática de huevos estofados de las Bermudas

Montar los ingredientes: huevos, caldo, canela, perejil, cilantro, aceite de oliva, chile.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los huevos y cocina hasta que estén estofados.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de las Bermudas.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de las Bermudas, como pan, arroz o hierbas frescas.