Pain aux abricots
Le pain aux abricots est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. abricots secs coupés, c. eau tiède, c. sucre, . beurre ou margarine, ramolli et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper les abricots dans l'eau tiède pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol, battre en crème le sucre, le beurre et l'œuf.
Incorporer le jus d'orange.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer au mélange crémeux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Bien égoutter les abricots; ajouter à la pâte avec les noix.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de retirer sur une grille.
Donne 1 pain.
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