Apfelmus-Hafer-Muffins
Apfelmus-Hafer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Quäkerhafer (schnell oder altmodisch, ungekocht), 1 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 c. fest gepackter brauner Zucker, 2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 375° vorheizen. 12 mittelgroße Muffinförmchen mit Papierbackförmchen auslegen. Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Apfelmus, Öl, Eiweiß und Vanille hinzufügen; Mischen Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Muffinförmchen fast voll füllen.
18 bis 22 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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