Apfelmuskekse (für Diabetiker)
Apfelmuskekse (für Diabetiker) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Kuchenmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Muskatnuss, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Salz, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Backpulver vermischen. Margarine, Zuckerersatz, Vanille und Ei cremig rühren. Abwechselnd Mehlmischung und Apfelmus zur Rahmmischung geben.
Rosinen und Kleie-Müsli unterheben.
Auf ein antihaftbeschichtetes Backblech im Abstand von 2,5 cm legen.
15 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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