Muffins aux pommes et à l'avoine
Les muffins aux pommes et à l'avoine sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec c. avoine rapide ou à l'ancienne, c. farine tout usage, c. pomme finement hachée, c. cassonade bien tassée et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 425°.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la pomme, la cassonade, la levure chimique, le sel et 1/2 cuillère à café de cannelle.
Ajouter le lait, l'œuf et l'huile en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Mélanger le sucre cristallisé et 1/4 cuillère à café de cannelle ; saupoudrer à peine 1/4 de cuillère à café sur chaque muffin. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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