Apfel-Nuss-Pudding
Apfel-Nuss-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Zucker, 3/4 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier schaumig schlagen. Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu und schlagen Sie ihn nach jeder Zugabe gründlich durch. Gesiebte trockene Zutaten unterrühren. Vanille, Nüsse und Äpfel hinzufügen.
Gut vermischen und in eine gefettete quadratische Pfanne (20 x 20 cm) gießen.
Bei 325° 45 bis 50 Minuten backen.
Mit Schlagsahne servieren.
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