Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Wasser, 1/4 TL. Zimt, 3 EL. Oleo und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Wasser und Zimt vermischen.
Zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Oleo hinzufügen.
Beiseite stellen.
Die restlichen trockenen Zutaten zusammen sieben.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung zerbröselt.
Milch auf einmal hinzufügen und umrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Den Apfel auf das Rechteck legen, etwas Zimt hinzufügen und mit Oleo beträufeln.
Teig rund um den Apfel aufgehen lassen.
In eine ungefettete Backform legen.
Sirup über die Knödel gießen.
35 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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