Ángel Natillas Real
Angel Custard Royal es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con pastel de ángel (10 pulgadas), yemas de huevo batidas, c. azúcar, c. jugo de limón y . cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Divida el pastel en 3 partes.
Rómpelo en trozos pequeños y cubre el fondo del molde con 1/3 del pastel.
Combine el azúcar, las yemas de huevo, el jugo de limón y la piel rallada.
Cocine sobre agua caliente (no hirviendo) hasta que la mezcla cubra la cuchara.
Retirar del fuego y añadir la gelatina remojada en agua fría.
Deje enfriar hasta que esté casi listo.
Batir las claras de huevo; agregue 1 taza de azúcar y agregue colorante alimentario.
Coloque 1/3 del pastel en el molde y, alternativamente, agregue la crema pastelera.
Enfriar durante la noche. Retirar de la sartén y cubrir con crema batida.
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