Biscuits aux anges
Angel Biscuits est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. farine non tamisée, c. babeurre, . levure sèche, c. sucre et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède; laisser reposer 5 à 10 minutes. Mélanger le sucre, la farine et le sel; couper en shortening.
Versez 1 tasse de babeurre sur le mélange de farine; ajouter la levure au babeurre et mélanger légèrement.
Ajouter une autre tasse de babeurre et bien mélanger.
Pétrir sur une planche farinée.
Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur.
Se conservera 1 semaine.
Prenez le montant nécessaire ; rouler ou couper des biscuits.
Tremper dans le beurre fondu.
Les biscuits sont plus légers si on laisse la pâte doubler de volume avant la cuisson.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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