Pastel bávaro de ángel

Pastel bávaro de ángel

⏱️ Listo en 1h 4m 🥄 Prep 8 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 17 vistas

El pastel bávaro de ángel cubre capas de comida de ángel aireada con crema bávara de vainilla, cobertura batida y coco rallado para obtener un postre ligero y frío con un acabado nevado y una rebanada tierna.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el pudín de vainilla con leche hasta que espese, luego enfríe hasta que esté suave.

Divide el pastel de ángel en capas o en rodajas gruesas.

Incorpora parte de la cobertura batida al pudín enfriado para hacer un relleno al estilo bávaro.

Coloque capas de pastel, crema y coco, cubriendo el exterior con más cobertura batida.

Enfríe hasta que el relleno se endurezca, luego decore con coco tostado.

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