Pastel bávaro de ángel
El pastel bávaro de ángel cubre capas de comida de ángel aireada con crema bávara de vainilla, cobertura batida y coco rallado para obtener un postre ligero y frío con un acabado nevado y una rebanada tierna.
Cocine el pudín de vainilla con leche hasta que espese, luego enfríe hasta que esté suave.
Divide el pastel de ángel en capas o en rodajas gruesas.
Incorpora parte de la cobertura batida al pudín enfriado para hacer un relleno al estilo bávaro.
Coloque capas de pastel, crema y coco, cubriendo el exterior con más cobertura batida.
Enfríe hasta que el relleno se endurezca, luego decore con coco tostado.
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