Amy's Koriander-Sahnesauce

Name: Amy's Koriander-Sahnesauce
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package Frischkäse, weich; 1 tablespoon Sauerrahm; 1 (7 ounce) can Tomatillo-Salsa; 1 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Selleriesalz; 1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 2 teaspoons Knoblauchpulver; 1 bunch frischer Koriander, gehackt; 1 tablespoon frischer Limettensaft

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Diese Koriander-Sahnesauce kann als Dip oder als Soße für Fisch oder Hühnchen verwendet werden. Mein Mann isst es von allem, was er konsumieren kann! Probieren Sie es ab und fügen Sie bei Bedarf weitere Gewürze hinzu. Tomatillosauce ist normalerweise scharf, seien Sie also vorbereitet!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (8 ounce) package Frischkäse, weich

1 tablespoon Sauerrahm

1 (7 ounce) can Tomatillo-Salsa

1 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 teaspoon Selleriesalz

1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel

2 teaspoons Knoblauchpulver

1 bunch frischer Koriander, gehackt

1 tablespoon frischer Limettensaft

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 230

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 20.5g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 868mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 7.1g 3%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 2.2g

Eiweiß 5g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse, Sauerrahm, Salsa, Pfeffer, Selleriesalz, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Koriander und Limettensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vermischen.

Mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

In eine Servierschüssel geben.