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Pastel De Café Con Almendras Y Ruibarbo
El pastel de café con almendras y ruibarbo es un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 45 minutos. Elaborada con 1 ½ tazas de azúcar morena, ⅔ taza de aceite vegetal, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 2 ½ tazas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase dos moldes redondos de 9 pulgadas.
En un tazón grande, bata el azúcar moreno, el aceite, el huevo y la vainilla hasta que quede suave.
Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de azúcar alternativamente con la leche.
Batir hasta que quede suave.
Agrega el ruibarbo y 1/2 taza de almendras.
Vierta en moldes preparados.
En un tazón pequeño, combine el azúcar blanca y la mantequilla o margarina.
Agrega 1/4 taza de almendras.
Espolvoree la cobertura sobre la masa.
Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pastel esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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