Mandel-Pfund-Kuchen

Name: Mandel-Pfund-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2/3 Butter; 3 1/2 Mandelpaste; 1 1/4 Zucker; 4 Eier; 2 1/4 Mehl; 5 Maisstärke; 1 Backpulver; 1/2 Milch

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 10 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Mandel-Pfund-Kuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter, Mandelpaste, Zucker, Eiern und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Kuchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2/3 Butter

3 1/2 Mandelpaste

1 1/4 Zucker

4 Eier

2 1/4 Mehl

5 Maisstärke

1 Backpulver

1/2 Milch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 409

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.9g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 159mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 56g 20%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 6.9g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Butter und Mandelpaste schaumig rühren.

Zucker hinzufügen, nach und nach Eier hinzufügen, eins nach dem anderen. Mehl, Maisstärke und Backpulver vermischen, dann abwechselnd Mehlmischung und Milch dazugeben.

In einer gefetteten Kastenform (9x5) 1 Stunde backen.

Doppeltes Rezept für eine Gugelhupfform und 75 Minuten backen.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und vollständig abkühlen lassen.

Mit Puderzucker, Orangenglasur oder Schokoladenglasur servieren.