Petits pains glacés tout son

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Mélanger les céréales, le sucre, le sel, le shortening et l'eau bouillante.

Remuer jusqu'à ce que le shortening soit fondu. Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.

Ajouter le mélange de levure et incorporer les œufs. Ajouter progressivement la farine et bien mélanger.

Placer dans un grand bol, couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Au moment de l’utiliser, façonnez comme vous le souhaitez.

Badigeonner de beurre fondu et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.

Cuire au four à 400` pendant 20 minutes.

Donne 2 1/2 douzaines de gros rouleaux.