Die Pierogien von Alice Lis
Die Pierogies von Alice Lis sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, Eier, c. Milch, Zwiebeln und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Eier, Milch, Salz und Butter vermischen.
Wie einen Tortenteig ausrollen und mit einem 2-Zoll-Ausstecher ausstechen.
Zum Füllen von Koch- und Kartoffelbrei; Nach Belieben mit in Butter gebratenen und abgetropften Zwiebeln und trockenem Hüttenkäse vermischen.
Die Füllung auf die Hälfte der Runde geben, falten und die Seiten mit einer Gabel zusammendrücken.
Nach und nach in kochendes Wasser geben.
Sie sind fertig, wenn sie an die Oberfläche kommen (ca. 3 Minuten).
Aus dem Wasser nehmen.
Mit Sauerrahm servieren oder braten.
Wenn Sie sie einfrieren möchten, kochen Sie sie nicht.
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