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风炸秘鲁鸡腿配绿色油脂
这些风炸的秘鲁风味鸡腿搭配菠菜、酸橙和香菜“绿色克丽玛”酱，再加上一些墨西哥辣椒，可以让辣味更上一层楼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在空气炸锅的篮子上刷上橄榄油。
将大蒜、蜂蜜、1 汤匙橄榄油、盐、小茴香、辣椒粉、牛至和胡椒粉放入一个大碗中。
添加鸡腿；扔到外套上。
将鸡腿垂直排列在准备好的篮子中，靠在篮子壁上并相互靠在一起。
在空气炸锅中以 400 华氏度（200 摄氏度）烹饪 15 至 20 分钟，直到插入鸡腿最厚部分的即时读数温度计读数为 175 华氏度（80 摄氏度）。
烹饪中途用厨房钳重新排列鸡腿，使烹饪均匀。
同时，将菠菜、酸奶油、香菜、酸橙汁、大蒜、墨西哥胡椒、盐和胡椒放入食品加工机的碗中；处理直至油脂光滑。
在鸡腿上淋上一些克丽玛酱，然后与剩余的克丽玛一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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