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Luftfrittierter Butterkuchen
Dies ist ein einfacher Butterkuchen; Am schwierigsten war es, eine Kuchenform zu finden, die in die Heißluftfritteuse passt. Ich habe mich für eine Ringform entschieden, die wirklich gut funktioniert und das Garen noch schneller macht. Mit Puderzucker bestreuen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Eine Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Besprühen Sie eine kleine geriffelte Röhrenpfanne mit Kochspray.
Butter und 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker in einer Schüssel mit einem Elektromixer verrühren, bis eine helle und cremige Masse entsteht.
Ei hinzufügen und verrühren, bis eine glatte und lockere Masse entsteht.
Mehl und Salz einrühren.
Milch hinzufügen und den Teig gründlich verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben; Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Oberfläche auszurichten.
Stellen Sie die Pfanne in den Korb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein.
Backen, bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen aus der Form nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
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