Tarte aux pommes de terre de la dépression de 1929

Tarte aux pommes de terre de la dépression de 1929

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

La tarte aux pommes de terre Dépression de 1929 est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Composée de pommes de terre de taille moyenne, tranchées, de poivron moyen, en lanières et blanchies, de petits oignons coupés en dés et d'œufs, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Préparez la poêle avec l'huile.

Trancher les pommes de terre et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Couper le poivron en lanières et blanchir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter l'oignon coupé en dés.

Mettez le poivron et l'oignon coupé en dés dans la poêle avec les pommes de terre.

Battre les œufs et verser sur les pommes de terre, le poivron et l'oignon jusqu'à obtenir une tarte.

Salez, poivrez et servez.

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