Sopa De Calabacín
La sopa de calabacín es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborada con cebollas pequeñas picadas, dientes de ajo picados, hasta 4 calabacines pequeños, rebanados, caldo de pollo y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee hasta que estén tiernos en aceite de oliva la cebolla, el ajo y el calabacín. Procese todo en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté desmenuzado.
No procese demasiado.
Regresar a la olla.
Agregue el caldo, 1 lata de agua, los cubitos de caldo de pollo, el agua y el curry en polvo.
Cocine a fuego lento/lento hasta que se mezclen.
Sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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