Zucchini-Kartoffel-Pfannkuchen

Zucchini-Kartoffel-Pfannkuchen

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Zucchini-Kartoffel-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pflanzenöl, große Kartoffeln, gekocht und püriert, c. Salzcrackerkrümel, . Mit schwarzem Pfeffer und geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

In einer großen Schüssel Zucchini, Kartoffeln, Eier, Crackerkrümel, Salz, Basilikum und Pfeffer vermengen.

Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie gehäufte Esslöffel davon in das erhitzte Öl und kochen Sie es, bis es braun ist.

Bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.

Mit geriebenem Parmesankäse servieren.

Ergibt etwa 18 mittelgroße Pfannkuchen.

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