Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con calabacines medianos pelados y cortados en rodajas, azúcar, leche. harina y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine los calabacines en una cacerola hasta que estén tiernos y crujientes.
Escurrir bien. Combine el calabacín, el azúcar, la leche, la harina, la vainilla y los huevos en la licuadora.
Procese hasta que esté bien mezclado.
Vierta la base del pastel.
Espolvorea con canela.
Hornee a 425 durante 10 minutos.
Reduzca la temperatura a 350.
Hornea 30 minutos.
Inserte el cuchillo en el centro.
Si sale limpio es que ya está.
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