Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. courgettes grossièrement râpées, c. farine tout usage, c. sucre, c. huile végétale et œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 325°.
Graisser généreusement le fond uniquement de 2 moules à pâtisserie de 9 x 5 x 3 pouces. Battre tous les ingrédients à basse vitesse en raclant constamment le bol pendant 1 minute.
Battre à vitesse moyenne pendant 1 minute.
Verser dans des moules.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes. Retirer des casseroles. Laisser refroidir complètement avant de trancher.
Donne 2 pains.
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