Pan De Calabacín
El pan de calabacín es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. aceite vegetal, . vainilla y c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande bata los huevos hasta que estén espumosos.
Batir el azúcar y el aceite. Agrega la vainilla.
Batir hasta obtener color limón, agregar el calabacín y revolver.
Agrega la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear.
Revuelva bien. Incorpora las nueces.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados y enharinados.
Hornee a 375 grados durante 1 hora.
Saque y golpee el fondo de los moldes para probar y ver si está listo.
Establecer durante 10 minutos.
Retirar de los moldes para que se enfríe por completo.
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