Pão De Abobrinha
Pão de Abobrinha é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 4 minutos. Feito com c. encurtamento, c. açúcar, ovos, c. abobrinha ralada e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 350°.
Unte o fundo apenas de 2 formas de pão, 9 x 5 x 3 polegadas ou 3 formas de pão, 8,5 x 4,5 x 2,5 polegadas.
Misture a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela grande.
Adicione os ovos, a abobrinha e a água.
Misture a farinha, o bicarbonato, o sal, o fermento, a canela, o cravo e a baunilha.
Junte as nozes e as passas.
Despeje em panelas.
Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, cerca de 60 a 70 minutos.
Esfriar ligeiramente.
Afrouxe as laterais dos pães das panelas. Retire das panelas.
Deixe esfriar completamente antes de fatiar.
Para armazenar, embrulhe e leve à geladeira por no máximo 10 dias ou você pode congelar.
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