Bouchées de tortilla piquantes

Mélangez le fromage à la crème et la crème sure dans un batteur électrique ou un robot.

Ajoutez les 7 ingrédients suivants et mélangez bien.

Étalez le mélange de fromage à la crème sur chaque tortilla et roulez-la fermement comme pour un rouleau à la gelée.

Placez les rouleaux de tortilla sur un plateau et couvrez légèrement d'une serviette humide et d'une pellicule plastique pour éviter qu'ils ne sèchent.

Réfrigérer 8 à 10 heures.

Coupez les rouleaux de tortilla en tranches de 1/2 à 3/4 de pouce et disposez-les sur un plat de service.

Servir avec la sauce picante. Rendement : douzaine.