Soupe piquante aux haricots noirs
La soupe piquante aux haricots noirs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fait avec du bacon, un gros oignon, une gousse d'ail hachée, une boîte de 15 oz de haricots noirs, égouttés et . En conserve de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le bacon dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer sur du papier absorbant.
Ajouter l'oignon et l'ail au jus de cuisson; cuire et remuer 3 minutes.
Ajouter les haricots, le bouillon, l'eau, la sauce picante, le sel et l'origan.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Verser dans des bols.
Napper de crème sure, si désiré.
Saupoudrer du bacon émietté réservé.
Servir avec une sauce picante supplémentaire.
Pour 6 à 8 personnes.
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