Pouding du Yorkshire
Le Yorkshire Pudding est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. huile végétale, c. farine tout usage, . sel, c. du lait et des œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Trente minutes avant la fin de la cuisson du rosbif, préparez le Yorkshire Pudding.
Chauffer un moule carré de 9 x 9 pouces au four.
Faites chauffer 1/2 tasse d'huile végétale dans une poêle sur la cuisinière.
Mélanger la farine, le sel, le lait et les œufs. Mélanger tous les ingrédients avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse.
Sortez la poêle chauffée du four; versez 1/2 tasse d'huile chauffée et ajoutez le mélange.
Mettre au four à 425° pendant 30 à 40 minutes.
Lorsqu'ils sont dorés, retirez-les du four, coupez-les immédiatement en carrés et retirez-les du moule.
Il y a généralement encore de l'huile dans la poêle.
Si vous attendez pour retirer le Yorkshire Pudding de la poêle, l'excès d'huile sera absorbé par le pudding et collera à la poêle.
Servir avec du beurre.
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