Pudín de Yorkshire
El pudín de Yorkshire es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. más 2 cucharadas. harina, . sal, huevos, c. Leche y grasa de rosbif, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar la harina y la sal en un bol.
Coloque los huevos en un hueco en el centro de la harina y vierta la leche.
Batir hasta que quede suave.
Cuando esté listo el asado, retírelo del horno y manténgalo caliente.
Aumente el fuego del horno a 450°.
Vierta la grasa de carne en un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas y caliente hasta que esté chisporroteante.
Vierta la masa sobre la grasa caliente.
Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que estén hinchados y dorados.
Servir en rodajas con carne asada.
🍷 Maridajes Perfectos
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