Yorkshire-Pudding
Yorkshire Pudding ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. heiße Bratenfette vom Roastbeef, Eier, ca. Milch, ca. gesiebtes Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In eine 11 x 7 x 1 1/2 Zoll große Auflaufform gießen und 1/4 Tasse Roastbeeffett heiß halten.
2 Eier schaumig schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
Zu den geschlagenen Eiern hinzufügen und mit dem Rührbesen schlagen, bis eine glatte Milch, Mehl und Salz entsteht.
Gießen Sie die Mischung über die heißen Bratenfette und backen Sie sie 30 bis 40 Minuten lang bei 400 °C, bis sie aufgebläht und gebräunt sind. In Quadrate schneiden und sofort mit Rindersteak servieren.
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