Rouleaux de croissant au yaourt
Les croissants au yaourt sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. huile végétale, (8 oz) carton de yaourt nature faible en gras, c. sucre, . levure sèche et c. eau tiède (105~ à 115~), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 3 premiers ingrédients; annuler.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.
Laissez reposer 5 minutes.
Incorporer le mélange de yaourt, l'œuf et le blanc d'œuf.
Mélanger la farine et le sel.
Incorporer 2 tasses du mélange de farine au mélange de yaourt; battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le reste du mélange de farine.
Couvrir et réfrigérer 8 heures.
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