Biscuit Jaune

Biscuit Jaune

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le biscuit jaune est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec des œufs, . sucre, . farine, zeste de citron râpé et . beurre sans sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Séparez les œufs.

Ajoutez tout le sucre aux jaunes d'œufs, ainsi que le zeste de citron.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux à haute vitesse, environ 15 minutes.

Incorporer la farine.

Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajouter au mélange de jaunes d'œufs.

Mélangez soigneusement.

Beurrer des moules de 9 pouces et tapisser le fond de papier ciré.

Faites quatre couches distinctes.

Laissez-le refroidir avant de le glacer.

🍷 Accords Parfaits

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